Crémant POLL-FABAIRE Cuvée Brut Nature zéro dosage
Der Crémant POLL-FABAIRE Brut Nature ist ein Luxemburger Crémant, hergestellt nach traditionellem Verfahren aus sorgfältig ausgewählten und von Hand gelesenen Trauben.
Die Besonderheit der Cuvée Brut Nature besteht darin, dass beim Degorgieren keine Dosage und somit kein Zucker zugesetzt wird. Diese Vinifikation bringt in der Regel besonders trockene, frische und lebendige Crémants hervor. Unser Ziel war es jedoch, der Cuvée Poll-Fabaire zusätzliche Tiefe und Charakter zu verleihen.
Dafür haben wir eine Cuvée ausgewählt, die sechs Jahre lang auf der Hefe gereift ist. Diese lange Reifezeit verleiht dem Crémant bemerkenswerte Rundheit, Kraft und eine ausgeprägte aromatische Komplexität, die den Verzicht auf zugesetzten Zucker vollkommen in den Hintergrund treten lässt.
14,95 €
seien 89,70 € die 6 Flaschen
Weincharakteristik
| Inhalt | 75cl |
| Farbe | Weiß |
| Süße | Brut |
| Alkoholgehalt | 12.5 % |
Bukett
Kraftvoll und ausdrucksstark, mit Noten von Mirabelle und eingelegten Früchten.
Geschmack
Ausdrucksstark und vielschichtig, mit großer aromatischer Tiefe, Kraft und anhaltender Länge. Am Gaumen zeigt sich der Crémant trotz des Verzichts auf Dosage bemerkenswert rund, harmonisch und perfekt ausbalanciert. Feine Brioche- und Kompottnoten verbinden sich mit würzigen Nuancen von Lebkuchen und reifer Mirabelle.
Kombination Speisen & Weine
Dieser Crémant ist der ideale Begleiter zum Aperitif und passt hervorragend zu Gerichten mit feinen Saucen, insbesondere zu Truthahn mit Morcheln.
Perfekt zu
- Aperitif
- Geflügel
Ein engagiertes Know-how, eine authentische Herkunft
Trauben 100% luxemburgisch
Trauben, die ausschließlich aus unseren Weinbergen entlang der luxemburgischen Mosel stammen
Fair'N Green zertifiziert
Die einzige zertifizierte Genossenschaft in Luxemburg
Genossenschaft und solidarische Gemeinschaft
Leidenschaftliche Winzer, die sich einer gemeinsamen Vision verschrieben haben.
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